東京ディズニーシー最高級レストラン「マゼランズ」について、ランチレポとともに、予約のコツや、メニュー、料理の味、サービスの質、そして秘密の部屋に案内される方法など、マゼランズの予約前に読むと役立つ内容をお届けします。
マゼランズはどんなレストラン？
| スタイル | コース |
| 種 類 | 世界の料理 |
| 価格帯 | 6,000円〜 |
| 座席数 | 170席 |
| 場 所 | 東京ディズニーシー メディテレーニアン・ハーバー |
マゼランズの特徴
マゼランズは東京ディズニーシーのメディテレーニアン・ハーバーにある荘厳な雰囲気のレストランです。
大航海時代に探検家や冒険家が語り合ったとされるレストランで、ディズニーランド・ディズニー・シーの両パークで最も高級。
ワインの豊富さも特徴です。
料金・価格
【ランチ】
| スペシャルメニュー | 6,500円 |
| ランチコース | 5,000円 |
【ディナー】
| グルメディナーコース | 16,000円 |
| ディナーコース | 13,500円 |
【キッズ】
| キッズコース | 3,800円 |
| キッズプレート | 2,900円 |
【低アレルゲン】
| ディナー | 7,000円 |
| ランチ | 5,000円 |
| プレートA | 3,200円 |
| プレートB | 3,200円 |
家族4人（大人2名・子ども2名）で行く場合の概算
| ランチ | 15,800円〜 |
| ディナー | 32,800円〜 |
できること
| お誕生日の簡単なお祝い | キャストさんにバースデーシールを気付いてもらうか 自分で申し出ると、お誕生日の簡単なお祝いができる。 ホールケーキ等はなし。 |
| 隠し部屋で食事 | マゼランズの隠し部屋で |
| スーベニア購入 | ・スーベニアスプーン ・スーベニアプレート ・スーベニアメダル |
| コレクタブルグラス付きメニュー | ・スパークリングドリンク1つに コレクタブルグラスを1つ付けることができる。 ・コレクタブルグラスを付けたメニューは 1回の会計でひとり1つまで。 |
マゼランズは簡単なお誕生日のお祝いやスーベニアの購入、コレクタブルグラス付きメニューをオーダーできます。
その他に、隠し部屋での食事も。後ほど詳しく紹介しますね。
マゼランズのコース料理を紹介
メニューとコース内容
| パシフィックコース | 前菜、アントレ、デザートから１品ずつチョイス。 コースにはパン、コーヒーまたは紅茶付き。 |
| マゼランコース | お魚とお肉が楽しめる。 デザーは好きなものを1つチョイス。 コースにはパン、コーヒーまたは紅茶付き。 |
| スペシャルコース | 東京ディズニーリゾート40周年のお祝いにふさわしい 華やかな彩りを楽しめるコース。 |
メニュー例
スペシャルコース
- 小鮎のエスカベッシュ、アオリイカのタルタル、ホワイトアスパラガスのポワレ
- カンパチのカダイフ揚げ、パプリカとメロンのスープ添え
- 和牛のグリエ フムスとトマトのヴィネグレット、
仔羊のロースト ミントのパン粉焼き - パン
- クレマ・カタラナケーキとポルボロン、柑橘のソルベを添えて
- コーヒーまたは紅茶
パシフィックコース例
- オードブル・ヴァリエ
またはシーフード・ヴァリエ - 本日のクリームスープ
- イベリコ豚のロイン、マスタードのフォワイヨとヴァンルージュソース
または本日の魚料理 - 本日のデザート
またはクレームブリュレ
またはプラリネチョコレートケーキ、オレンジコンポートとレモンシャーベット添え - コーヒー または 紅茶
マゼランズはコース料理のレストランで、アラカルトはありません。
基本的には、シーズナルイベントや新イベント等がモチーフとなったスペシャルメニューが数ヶ月ごとに用意され、他に肉か魚を選べる「パシフィック」、肉も魚も楽しめる「マゼラン」というコース（内容は季節により変わる）が用意されています。
以前は「パシフィック」よりお手頃な「ノーススター」というコースがありましたが、2023年現在はなくなってしまったようですね。
お料理の写真と感想
こちらはある日のパシフィック。
- シーフード・ヴァリエ
- オマール海老のポワレとズワイ蟹のフリット、アメリケーヌソース豚のロイン、マスタードのフォワイヨとヴァンルージュソース
- クレームブリュレ
をチョイスしました。
お料理をちょっとアップしてみました。
シーフード好きの私にとって、ディズニーパークの中でこれほどシーフードを思う存分楽しめるお店があることは本当にありがたく唯一無二です。
お料理の味はランド・シー両パーク内で随一ではないでしょうか。
そして今はなき、ある日の「ノーススター」です。
- オードブル・ヴァリエ
- 本日の魚料理
- 本日のデザート
をチョイスしました。
当時（2020年）はこのお料理にパンがついて4,800円のコースがあったんですよ。
お料理アップ。
この日はバターでソテーされたお魚で夫いわく「とにかく美味しかった」との事でした。
本日のデザートをキャストさんに聞いた時「チーズケーキです」と言っていたから普通のチーズケーキが盛られたお皿が来るのかと思ったら、春らしくいちごで飾られていて…
こんなに可愛いチーズケーキを誰が想像する？！って突っ込まずにいられなかった（良い意味で）。
夫が照れくさそうに食べていたのが思い出されます。
お料理にはパーク内で定番のパンがつきます。
マゼランズの有名・定番メニューは？
マゼランズはお料理がその時期で変わるのですが、定番メニューがデザートのクレームブリュレで、美味しいと評判です。
私はクレームブリュレが大好きなので、マゼランズのブリュレを楽しみにしていったのですが、浅めのお皿にクレームブリュレが入っているのでカラメル部分が薄く広げてあり、めちゃくちゃ美味しかったです。
時々、カラメルが分厚すぎて食べづらいクレームブリュレがありますが、マゼランズのクレームブリュレは本当に美味しかったな…10杯食べられる。
みなさんもぜひクレームブリュレを食べてみてくださいね♡
マゼランズで隠し部屋（ワインセラーダイニング）に案内されるコツ
さてここからは、マゼランズの隠し部屋（ワインセラーダイニング）に案内されるためのコツを紹介します。
オープン時間に予約する
まず1つ目のコツがオープン時間に予約（プライオリティ・シーティング）をすることです。
11:00はマゼランズのオープン時間なので、11:00の予約なら隠し部屋が空いている可能性が高いです。
隠し部屋が空いていないとそもそも案内されませんので、予約する時間はかなり重要。
11:00ちょうどでなくても、11:10とか11:20などでも、隠し部屋が空いているかも知れません。
11:00の人が帰るタイミングで予約する
11:00台前半の予約が取れなかった場合は、11:00台の人が帰るタイミングに近い時間の予約がおすすめです。
マゼランズはコースなので、かかる時間はだいたい1時間〜1時間半ぐらいです。
なので、12:00〜12:30頃の予約をしておくと、隠し部屋が空いている可能性が高いと言えます。
キャストさんに秘密の合言葉を伝えよう
隠し部屋を希望する場合は、キャストさんにその旨伝えましょう。
今は普通にリクエストすれば受けてもらえますが、せっかくなので秘密の合言葉を伝えてみましょう。
ちなみに我が家は子供に…
ワインセラーダイニングは空いていますか？
という秘密の合言葉を伝えてもらい、無事隠し部屋に案内されました！
満席の場合は待つことになってしまいますが、空いている場合はスムーズにアトラクション側に案内してもらえますよ。
ただし、運営状況により、リクエスト不可になる事もなきにしもあらずなので、あくまでもやんわりと伝えてみて可能だったらラッキーと考えていただけると幸いです♡
マゼランズのサービスとホスピタリティ
マゼランズは接客やホスピタリティも素晴らしいです。
サービスやホスピタリティについて紹介します。
寒い雨の日に凍えて早めに到着すると…
この日はあいにくの雨、我が家は11時30分にマゼランズの予約を入れていましたが、寒さに耐えきれず少し早めに来てみました。
以前は10分前にブルーバイユーに行き時間丁度に出直すように言われたので、ダメ元でマゼランズに行ったんですけど、店内に余裕があったためかすぐに案内してもらえ、
しかも、傘を傘袋に入れてくれるのを手伝ってくださって、手がかじかんで震えていた私は感激してしまいました。
大きな地球儀に感動していると…
目の前に現れた、マゼランズの象徴ともいえる大きな地球儀に感動していると、「マゼランズの地球儀は30分で一周するよう回転しているんですよ」とお話してくださりました。
そして「よければお写真お撮りしましょうか？」と提案してくれ、地球儀をバックに家族写真を撮る事ができました♡
マゼランズは、2階に出入り口があり、テーブルは建物の中から1階に降ります。
今回は子供の希望で隠し部屋に案内してもらいました。
マゼランズの予約
| 一般ゲスト | 1ヶ月前10:00〜 |
| 宿泊予約特典 | チェックイン日9:00〜 |
マゼランズ予約難易度
マゼランズの予約は、ディズニーリゾートのレストランの中でもそれなりに難しい部類です。
なんとなく取ろうと思って取れる事はないですが、当日にひょこっと空きが出ることも多いです。
マゼランズ予約のコツ
ブルーバイユー・レストランの予約のコツは、
- ディズニー公式サイトからホテル予約をし、宿泊予約特典を利用する
- トラベルバッグを利用する
- 予約枠の開放タイミングを狙う
- 当日枠を狙う
以上の4つです。
宿泊予約特典を利用する
どうしてもマゼランズに行きたい場合は、ディズニーリゾート公式サイトからディズニーホテルを予約し、宿泊特典を利用する、というのも1つの方法です。
これが一番手っ取り早いので、最初に紹介させていただきました。
マゼランズは宿泊費がお手頃なセレブレーションホテルに宿泊しても予約特典が受けられます。
この方法だと予約開始時刻ちょうどでなくてもマゼランズの予約を取ることができます（早ければ早いほうが良いです）。
別記事で詳しく紹介しています。
トラベルバッグを利用する
マゼランズのためにホテルに泊まるのは…という方は、予約の際にトラベルバッグというサイトを利用しましょう。
普通に予約を取るより、トラベルバッグのほうが数秒早く席を確保できます。
ただし、予約開始の10分前にはログインを済ませ、準備をしておく必要があります。
トラベルバッグを使ったレストラン予約のコツは別記事で詳しく解説しています。
予約枠の一般開放タイミングを狙う
予約枠の一般開放タイミングを狙うという方法もおすすめです。
ただし、必ずしも予約枠が追加されるわけではない点と、他にも適宜追加されることがあるのでこまめにチェックをしましょう。
1ヶ月前の前日・1ヶ月前・7日前・3日前は、レストランの予約枠が追加されやすいです。
マゼランズは5日前や7日前あたりに予約枠が追加になる事が多いです（あくまでも”多い”です）。
キャンセル拾いをする
これはタイミングによるとしか言いようがないのですが、キャンセルが出ていないかこまめにチェックをしましょう。
意外とキャンセルが拾えます。
キャンセル拾いにコツはなく、何度もチェックする以外にありません。諦めずに空きが出ていないか確認してみてくださいね。
当日枠で予約する
マゼランズの予約が事前に取れなかった場合、当日枠を狙うのもおすすめ。
閑散期の平日なら、当日枠でも予約が取れる可能性が高いです。
当日枠については別記事で紹介しています。
まとめ
- マゼランズはコース料理のみ。
- 大人1人6,000円〜
- ドリンクは別。
- 予約難易度はそれなりに難しいものの、閑散期なら意外とキャンセルが出る。
マゼランズについて紹介しました。
それにしても素晴らしいですね…
とっても素敵なレストランなので、ぜひ行ってみてくださいね。
