東京ディズニーランドホテルの「エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ カンナ」について、ランチレポとともに、予約のコツやメニュー、料理の味、サービスの質など、カンナの予約前に読むと役立つ内容をお届けします。
ディズニーランドホテルのカンナはどんなレストラン?
スタイル | コース |
種 類 | 創作料理 |
価格帯 | ランチ6,000円前後 ディナー14,000円前後 |
座席数 | 90席 |
場 所 | 〒279-0031 千葉県浦安市舞浜29−1 東京ディズニーランドホテル1階 |
カンナの特徴
ディズニーランドホテルのカンナはヘルシーな創作料理です。
和洋中どれに該当するかというと「和」です。フレンチ料理なんて書かれている事がありますが、フレンチではありません。
座席数が90席と少なく、お料理がアートのようで素敵でフォトジェニックなので、特に女性に人気だと思います。
我が家の男子2名は「カンナは物足りない」みたいな事を言います…
料金・価格
【ランチ】
プレシャスカンナ | 6,800円 |
デイブリーズ | 4,200円 |
【ディナー】
スタイリッシュカンナ | 14,000円 |
グレイシャスブルーム | 11,000円 |
カンナでは、コース・メニューをオーダーすると別料金で「八丁味噌の牛スジ煮込み丼 九条葱のゴマ油和えと温泉玉子添え 鰹だしとともに」や「ウナギ蒲焼と枝豆のココットご飯 アールグレイ香る鰹だしとともに」というメニューを追加注文できます。
【キッズ】
キッズコース | 3,800円 |
キッズプレート | 2,900円 |
【低アレルゲン】
ディナー | 7,000円 |
ランチ | 5,000円 |
プレートA | 3,200円 |
プレートB | 3,200円 |
家族4人(大人2名・子ども2名)で行く場合の概算
ランチ | 20,000円前後〜 |
ディナー | 34,000円前後〜 |
できること
スタイリッシュ アニバーサリープラン 大人2名 ランチ:24,600円 ディナー:38,000円 | ・ランチコース「プレシャスカンナ」または ディナーコース「スタイリッシュカンナ」2名様分 ・シャンパーニュ オリジナルエッチング ハーフボトル1本 ・オリジナルフォトフレーム1部 ※追加料金(大人1名様) ランチ:¥7,300/ディナー:¥15,000 |
プリンセスダイニングプラン 大人2名・子ども1名 21,000円 | ・プリンセスランチ ・プリンセスドリンク (ドリンクのデザインは、プリンセスに合わせたデザイン) ・オリジナルエプロン ・大人用メニュー 2名様分 ランチコース(プレシャスカンナ) |
カンナでは、お祝いプランとしてスタイリッシュアニバーサリープランがあります。
その他に現在はプリンセスダイニングプランを実施中で、ディズニーランドホテルのビビディ・バビディ・ブティックでプリンセスに扮した女の子向けに、ランチタイムにプリンセスランチを楽しめる内容になっています。
時期によっては七五三プランが開催されることもありますよ。
カンナのメニュー・料理の感想
スペシャルコース ランチ 6,000円前後 | シーズナルイベントやショー等に合わせた スペシャルランチコース。 カフェ含む7品。 |
平日ランチ 4,200円 | 平日のみのランチ。 お料理はワンプレートに盛り付けられている。 |
スペシャルコース ディナー 13,000円前後 | シーズナルイベントやショー等に合わせた スペシャルディナーコース。 カフェ含む7品。 |
ディナー 11,000円 | カフェ含む7品の通常ディナー。 |
カンナのお料理はコース料理。
基本的には、シーズナルイベントや新イベント等がモチーフとなったスペシャルメニューが数ヶ月ごとに用意されます。
ランチディナーともにイベント等とは関係ない常設ランチコース(内容は数ヶ月ごとに変わる)がありますが、ランチは平日のみ数量限定での提供、ランチ・ディナーともにクリスマスメニューの時期にはクリスマスメニューのみとなります。
ランチコース
こちらはある秋のランチコース。
メニュー
- 栗のムースと生ハム プラリネを添えて
- ウィスキーオークで燻した自家製サーモンのマリネ
リコッタと洋梨のサルサ - カマスのグリルと秋茄子のプレゼ
穂紫蘇と茗荷の餡 - 鴨胸肉のロースト 柑橘ソース
麹味噌とゆべしのチャツネ - 黒米のご飯
- 安納芋とトウモロコシのブリュレ
柿ソルベ - コーヒーまたは紅茶
柿や梨、茄子などの秋の食材をふんだんに使用したメニューでした。
驚いたのがこのデザート。
なんと秋の枯山水をイメージしたデザートで、枝はもちろん鉢に見えるものまで全部食べることができます。
アートすぎて驚いてしまいましたw
別の日のメニューはクリックで開くようにしておきますので、興味がある方はご覧ください。
アルティメットプリンセスのランチコース
こちらはある春のアルティメットプリンセスのランチコース。
メニュー
- ジャンボンブランムース ヨモギ香るブリオッシュとともに
- ロゼワインでマリネした鰹の瞬間グリル
タプナードとキウイサルサ - アイナメともち湯葉のソテー
浅蜊の餡と和辛子フォーム - ベーコンを巻いた仔羊肉ローストと
ルッコラサラダ 白味噌と赤紫蘇のディップ - 黒米のご飯
- フレーズ・デ・ボアとバナナのクレームブリュレ
そら豆とピスタチオのアイス - コーヒーまたは紅茶
またはマジカルアートドリンク
ヨモギやカツオ、あさりやそら豆といった、春〜初夏の食材を使ったメニューでした。
ちなみに写真2枚目にミッキーがいますね♡
このメニューはキャストさんが持ってきてくれた時にはガラスのカバーがかかっていて、目の前でカバーを開けると煙がもくもく…と広がる演出がありました。
ちなみにこの時のメインのお肉が羊で、私はラム肉が超苦手なのですが、赤紫蘇のディップがラム臭さを完全に消してくれて無事感触することができました。
デザートにはプリンセスのティアラ。
すごい…!
ミニーベスティーズバッシュのランチコース
コチラは2月のメニューです。
この日はミニーのベスティーズバッシュにちなんだメニューでした。
ミニーちゃんのリボンが可愛いコロッケのようなものと、スモークされたサーモンの前菜。
お魚はホウボウで、お肉料理は鴨、金柑が添えてありました。
相変わらずデザートが可愛いです♡
平日限定ランチ
平日限定のランチは数量限定です。
ちょっと写真が酷いですけども、雰囲気が伝われば…
メニュー
- スパイスを纏った鰹のマリネ
人参ラペと山葵菜ピュレ イチジクのアクセント - 本日の魚のポワレ
ポークのグリル 生姜香るパイナップルサルサ
彩り野菜 くるみと金山寺味噌ディップを添えて - ちりめんじゃこ
- 香の物
- お吸い物
- 黒米のご飯
- 塩キャラメルクリームのエクレア
アプリコットソルベ
デイブリーズは前菜の次にワンプレートで運ばれてきて、その後デザートになります。
他の日はこんな感じでした。
メニュー
- 昆布締めした真鯛の低温調理
豆乳ブランダードと山葵菜スープ - 本日の魚のポワレ
柚子胡椒香る鶏腿肉ポワレ 茶葉と山菜の餡
彩り野菜 木の芽と筍のすり流し - ちりめんじゃこ
- 香の物
- お吸い物
- 黒米のご飯
- クリームチーズテリーヌ
パイナップルアイス
お料理は創作料理なので、好き嫌いは分かれるかも知れません。
個人的にはディズニーホテルの中のレストランで一番好きなレストランです。
マジカルアートドリンク
カンナではランチについているドリンクを追加料金なしでマジカルアートドリンクにすることができます。
キャストさんいわく「かなり甘さのあるドリンクです」との事で、甘い飲み物をほとんど飲まないので飲めるか心配でしたが、上のクリームの部分が甘さ控えめで、混ぜるとちょうど良い甘さで美味しかったです。
基本的にはラテのような感じなのですが、混ぜるとふわふわで美味しいです。
ミニーちゃんのマジカルアートドリンクの時も注文してしまいました。
マジカルアートドリンクはディズニーランドホテルのカンナとシャーウッドガーデンレストランでしか飲めないので、機会があれば飲んでみてはいかがでしょうか。
ディズニーランド カンナの予約
一般ゲスト | 3ヶ月前10:00〜 |
宿泊予約特典 | 宿泊予約成立後〜 (最大3ヶ月程度前から) |
カンナの予約難易度
カンナの予約は、ディズニーリゾートのレストランの中でもかなり難しい部類です。
一般の方(パークに行くだけ・ディズニーホテルに宿泊するけどじゃらん等で予約をした・周辺のホテルに宿泊する等の方)が予約を取れたら超ラッキーというレベルかと思います。
ディズニーホテル公式サイトの宿泊予約特典を利用しても、ホテル予約開始タイミングで予約を取った人でカンナの予約はほぼ埋まってしまいます。
前方席と後方席に分かれて予約枠が用意されていますが、特に前方席の難易度は高いです。
カンナの予約が難しい主な理由を詳しく!
ディズニーホテル内レストランは、一般ゲストが予約できる枠(一般枠)と、ディズニーリゾート公式サイトから宿泊予約をしたゲストが予約できる枠(宿泊枠)が別に設けられていて、一般枠のほうが予約できる枠が少なくなっています。
ある日のディズニーホテル内レストランの宿泊枠と一般枠の比較です。
宿泊枠 | 一般枠 |
---|---|
11:30 11:40 13:30 13:40 13:50 14:00 | 11:30 11:40 13:30 13:50 |
ご覧の通り、宿泊枠が多く、一般枠は少なくなっています。
宿泊枠が埋まらなかった場合、段階的に一般ゲストが予約できるように予約枠を一般開放する感じのようですが、そもそもカンナは座席数が90席しかないため、宿泊枠が埋まらない事がほぼありません。
カンナのある東京ディズニーランドホテル宿泊者だけでなく、お手頃な価格で宿泊できるセレブレーションホテルの宿泊予約をしてもこの特典を受けることができるため、カンナを一般の人が予約するのはなかなか難しいのです。
カンナ予約のコツ
カンナの予約のコツは、
- ディズニー公式サイトからホテル予約をし、宿泊予約特典を利用する
- トラベルバッグを利用する
- 予約枠の一般開放タイミングを狙う
以上の3つです。
宿泊予約特典を利用する
どうしてもカンナに行きたい場合は、ディズニーリゾート公式サイトからディズニーホテルを予約し、宿泊特典を利用する、というのも1つの方法です。
これが一番手っ取り早いので、最初に紹介させていただきました。
カンナは東京ディズニーランドホテルにありますが、宿泊費がお手頃なセレブレーションホテルでも特典が受けられます。
別記事で詳しく紹介しています。
トラベルバッグを利用する
カンナのためにホテルに泊まるのは…という方は、予約の際にトラベルバッグというサイトを利用しましょう。
普通に予約を取るより、トラベルバッグのほうが数秒早く席を確保できます。
ただし、予約開始の10分前にはログインを済ませ、準備をしておく必要があります。
トラベルバッグを使ったレストラン予約のコツは別記事で詳しく解説しています。
予約枠の一般開放タイミングを狙う
最後に、予約枠の一般開放タイミングを狙うという方法もおすすめです。
ただし、必ずしも予約枠が追加されるわけではない点と、他にも適宜追加されることがあるのでこまめにチェックをしましょう。
1ヶ月前の前日・1ヶ月前・7日前・3日前は、レストランの予約枠が追加されやすいです。
キャンセル拾いをする
これはタイミングによるとしか言いようがないのですが、キャンセルが出ていないかこまめにチェックをしましょう。
意外とキャンセルが拾えます。
キャンセル拾いにコツはなく、何度もチェックする以外にありません。諦めずに空きが出ていないか確認してみてくださいね。
カンナのサービスとホスピタリティ
ディズニーランドホテルのカンナはいつ行っても気持ち良い丁寧な対応をしてくれるレストランです。
我が家が経験した事を紹介します。
誕生日シールに気付くと…
ディズニーパーク内やディズニーホテルでは誕生日シールを貼っていると、少しラッキーな事が起こるのはご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、紹介させていただきますね。
カンナでも同様で、私が誕生日シールをつけている事に気付くと、お祝いの言葉を掛けていただき、デザートには名前入りのプレートが添えられていました。
それだけでなく「ささやかですがお祝いさせていただいてもよろしいでしょうか?」と声を掛けていただき、なんと写真を撮っていただきました。
写真は台紙に入れてくださり、手描きメッセージが添えられていました。
もう私にとってはこれだけでも十分嬉しくて、最高の誕生日になりました。
何歳になってもお祝いの声を掛けていただくのは嬉しいものですね。
雨が強い日はタオルとビニールをくださり…
ある時はかなり雨が降っていて、かなり寒くそして風もあったので少し濡れてしまったんです。
キャストさんがタオルを貸してくださって、濡れているものを入れるビニールも用意してくださりました。
しかも気遣う言葉をかけてくださり、気持ちよくカンナで食事をすることができました。
さいごに
- カンナは和の食材を中心とした、ヘルシーな創作料理。
- ランチは大人1人6,000円前後。
- 予約難易度は難しめ。
ディズニーランドホテルのカンナについて紹介しました。
とっても素敵なレストランなので、ぜひ行ってみてくださいね。