冷蔵・冷凍– tag –

沼津深海プリン工房で、午前中限定で販売されるプリン。地元西浦寿太郎みかんを使用したマーマレードのジュレとブッラディーオレンジのジュレを使用している。

沼津深海プリン工房で「8」のつく日限定で販売されるプリン。ジュレの中の丸いものは、フルーツピューレを閉じ込めたカプセルで、噛むと弾ける。

魚が泳ぐ可愛らしいプリン。フィッシュゼラチンを使用している。 ※あくまでも筆者...

中伊豆の清流で育つあまごから採れる黄金のイクラ。あまご1匹から少量しか採れず希少で、期間・数量限定で手に入れることができる。

日本ではまだあまり知られていず珍しい、イタリアではよく食べられているフレッシュチーズ。わらび餅のような食感と、酸味を抑えたヨーグルトのような味が特徴。群馬県の川場産生乳使用。

国産大豆を使用し伝統の製法で作られている納豆。箱根寄木細工風のパッケージ。