しょっぱいもの– tag –

中伊豆の清流で育つあまごから採れる黄金のイクラ。あまご1匹から少量しか採れず希少で、期間・数量限定で手に入れることができる。

小田原の曽我で栽培される、小田原オリジナルの品種「十郎梅」を1粒ずつ個包装にしたお土産。昔ながらの味・はちみつ・桜の3種類がある。

西伊豆の井田集落で作られる昔ながらの塩。塩釜を薪で丁寧に時間をかけて炊き、何度もふるいにかけて作られる。

西伊豆の郷土料理「塩鰹」を焼いてほぐし、昆布やごま・わかめ等と合わせた、万能な調味料。お茶漬けや卵かけご飯に。

小田原で創業170年余の味噌蔵の味噌。箱根山系の美味しい地下水で仕込み、現在では珍しい木桶での熟成を続けている。

国産大豆を使用し伝統の製法で作られている納豆。箱根寄木細工風のパッケージ。

箱根土産の温泉たまごポテトチップス。鼻に抜ける硫黄臭が癖になる人気のお土産。

小田原のサバを使った半生ふりかけ。昆布や椎茸使用した甘辛い味付けで、松の実がアクセント。